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眾所周知，啤酒發酵罐屬于無菌工作環境，生物菌種具有獨立性，定向性，-個優良的啤酒發酵罐應該從罐體的制作到生產過程等都需要保持防止雜菌、噬菌體的衍生，才能保證發酵過程的順利Gao效。由發酵罐廠家總結一下啤酒發酵罐應具備優良的傳質/傳熱效果。
啤酒發酵罐優良的物料混合性能，以便于提供培養物的Z佳生長溫度。在進行動物細胞培養時，除了能充分混合均勻外，又要做到不能打碎動物細胞，以保證生物發酵培養過程的順利進行。
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