巴氏Sa菌設備對蛋黃的巴氏Sa菌注意事項2022-10-21
巴氏Sa菌是*早的Sa菌方法，利用熱水作為傳熱介質(zhì)。Sa菌條件為61～63℃，30min，或72～75℃，10～15min。由Sa菌設備廠家?guī)覀兛匆幌掳褪蟂a菌設備對蛋黃的巴氏Sa菌注意事項。
全蛋液的巴氏Sa菌條件2022-10-21
巴氏Sa菌設備在食品行業(yè)有著非常重要的應用，下面由巴氏滅菌機廠家介紹一下全蛋液的巴氏Sa菌條件。
超高溫瞬時滅菌機在醬油制作中的應用2022-10-13
超高溫瞬時滅菌機由于物料受熱時間極短，營養(yǎng)損失很小，廣泛應用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時滅菌和Sa…
醬油發(fā)酵罐使用須知2022-10-13
醬油使用醬油發(fā)酵罐進料前，氣路、料路、醬油發(fā)酵罐必須用蒸汽消Du，清理所有盲點霉菌，確保系統(tǒng)無菌。由釀造設備廠家?guī)覀兞私庖幌箩u油發(fā)酵罐使用須知。
醬油增稠劑易與什么物品結合？2022-10-13
中國做了幾百年的醬油，1.味2.色。老抽的波米度32。生抽28。但是目前很多生抽還達不到28。在波美度達不到的情況下使用增稠劑來提高波美度。由釀造設備廠家?guī)覀兞私庖幌箩u油增稠劑易…
醬油制作操作方式2022-10-13
醬油發(fā)酵罐整體需要能夠承受發(fā)酵時溫度變化產(chǎn)生的壓力。檢查攪拌器是否封閉嚴密，減少泄露。由釀造設備廠家?guī)覀兞私庖幌箩u油制作操作方式。
醬油生產(chǎn)工藝流程2022-10-13
醬油發(fā)酵罐是工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的裝置。一般分為厭氧醬油發(fā)酵罐和好氧醬油發(fā)酵罐兩大類。由釀造設備廠家?guī)覀兞私庖幌箩u油生產(chǎn)工藝流程。
煮色鍋使用方式2022-10-13
煮色鍋為了能實現(xiàn)溫度的自動控制，在鍋體內(nèi)和中間夾層內(nèi)分別安裝有與各自的溫控儀相連的第yi溫度傳感器和第二溫度傳感器。由煮色鍋廠家?guī)覀兛匆幌轮笊伿褂梅绞健?/p>
煮色鍋的優(yōu)點2022-10-13
煮色鍋包括鍋體、鍋蓋和設置在鍋蓋上的蒸汽出口、物料進口以及物料出口，其特征在于煮色鍋鍋體由外保溫層、內(nèi)傳熱層和通有加熱液體的中間夾層組成。由煮色鍋廠家?guī)覀兛匆幌轮笊?/p>
確保成品質(zhì)量的煮色鍋2022-10-13
在醬油釀造過程中，煮色是其關鍵的一道工序，煮色的好壞將直接影響成品的品色和風味，也*直接影響產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。由煮色鍋廠家?guī)覀兛匆幌麓_保成品質(zhì)量的煮色鍋。
巴氏Sa菌設備是如何進行全蛋的巴氏Sa菌？2022-10-12
巴氏Sa菌是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點溫度下進行。由Sa菌設備廠家?guī)覀兛匆幌掳褪蟂a菌設備是如何進行全蛋的巴氏Sa菌？
巴氏Sa菌設備消Du步驟2022-10-12
巴氏滅菌法作為牛奶的一種滅菌法，既可殺si對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。由巴氏滅菌機廠家介紹一下巴氏Sa菌設備消Du步驟。
巴氏Sa菌設備消Du前需清洗的步驟2022-10-12
巴氏Sa菌是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點溫度下進行。由Sa菌設備廠家?guī)覀兛匆幌掳褪蟂a菌設備消Du前需清洗的步驟。
巴氏Sa菌設備消Du是如何應用的？2022-10-12
巴氏Sa菌法應用廣泛，深受廣大消費者的喜愛，由Sa菌設備廠家?guī)覀兛匆幌掳褪蟂a菌設備消Du是如何應用的？
果汁巴氏Sa菌設備的技術要求是什么？2022-10-12
巴氏Sa菌設備是近年來食品行業(yè)的一種重要Sa菌方法，深受廣大消費者的歡迎。下面由Sa菌設備廠家?guī)覀儗W習果汁巴氏Sa菌設備的技術要求是什么？
Sa菌設備哪些技術正在得以研究和應用2022-10-12
食品工程中的Sa菌技術還很多，如:二氧化氯Sa菌技術、氯氣Sa菌技術、電子滅菌技術、加熱與加壓并用Sa菌技術、加熱與化學藥劑并用Sa菌技術、加熱與輻射并用Sa菌技術、靜電Sa菌技術等。由…
Sa菌設備中紫外線Sa菌和臭氧Sa菌的特點2022-10-12
Sa菌設備主要指用于對食品類的物料進行Sa菌處理，以達到使用標準的設備。由板式Sa菌設備廠家介紹一下Sa菌設備中紫外線Sa菌和臭氧Sa菌的特點。
Sa菌設備中微波Sa菌在食品中的應用2022-10-12
巴氏Sa菌是*早的Sa菌方法，利用熱水作為傳熱介質(zhì)。這種Sa菌方法，由于所需時間長，生產(chǎn)過程不連續(xù)，長時間受熱容易使某些熱敏成分變化，Sa菌也不夠理想。由板式Sa菌機廠家介紹一下Sa菌…
超高溫Sa菌簡稱UHTSa菌2022-10-12
超高溫瞬時滅菌機具有提高處理能力、節(jié)約能源、縮小設備體積、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，并可實行設備原地無拆卸循環(huán)清洗。由超高溫瞬時滅菌機廠家介紹一下超高溫瞬時滅菌機能在瞬間達到Sa菌…
巴氏Sa菌是*早的Sa菌方法2022-10-12
巴氏Sa菌法：巴氏Sa菌是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點溫度下進行。巴氏Sa菌法是一門古老的技術，由19世紀法國醫(yī)生巴斯德Shou創(chuàng)，Zhi今仍有一定的應用價值。由巴氏滅菌機…
